13 Haziran 2014 Cuma
RULO YAŞ PASTA (yağsız)
RULO YAŞ PASTA
Malzemeler : (kek için)
6 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
İÇİNE:
2-3 adet muz
50 gr. çekilmiş fındık içi
Malzemeler: (kreması için) (krema veya puding önce pişirilmeli soğuk olması için)
2 su bardağı su(1 bardağı süt olabilir)
2 yemek kaşığı un
2 yumurta
3 yemek kaşığı kakao
5 yemek kaşığı toz şeker
YAPILIŞI : Kek için önce 6 adet yumurtayı mikserle 5-10 dk.çırpıyoruz ve şekeri ekliyoruz.5 dk .daha malzemeyi çırptıktan sonra diğer kek malzemelerini ekliyoruz.Karışımı yağlı kağıt üzerine veya yağlanmış ve un serpilmiş (tepsiye yapışmaması için) döküyoruz .160 derece ısıda 15-20 dk.pişiriyoruz..Kekimiz pişerken krema malzemelerinin hepsini karıştırarak orta ateşte pişiriyoruz..(arzu ederseniz hazır paket krema veya puding te güzel oluyor ) kek tam soğumadan kremanın bir kısmını kekin üstünü kaplayacak şekilde döküp yayıyoruz.Çekilmiş fındık içini serptikten sonra, tepsinin kendimize yakın tarfına kabukları soyulmuş muzları yerleştiriyoruz .Bu işlemden sonra yine tepsinin kendimize yakın tarafından kekin altından tutarak yuvarlayıp .Rulo şeklini veriyoruz. Şekil alan kekin üzerine kalan kremayı döküyoruz ve her tarafına yayılmasını sağlıyoruz..üzerine arzu ederseniz fındık içi ,hindistan cevizi serpebilirsiniz.Yada krem şanti ile de süsleyebilirsiniz..
(yağ olmadığı için çok hafif ve kolay yaş pastadır )
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder