Hafif, Özel Terbiyeli Tavuk

MALZEMELER

1 paket kemiksiz tavuk göğsü

3-4 adet patates

2 adet domates

2 adet soğan

yarım çay bardağı süt

yarım çaybardağı zeytin yağı

nane, kekik, pul biber, kimyon, karabiber, toz köri

fırın poşeti

YAPILIŞI

tavuk göğüslerini 2-3 parcaya bölüp derin bir kabın içine koyuyoruz. üzerine zeytin yağını stü ve bütün baharatları döküp güzelce karıstırıyoruz. bu sekilde tavuğun en az 1 saat beklemesi lazım. eger arzu ederseniz  patatsleri de 8 e bölüp bu karışımın içine atabilirsiniz. soğanların ve domateslerin kabugunu soyup 4'e bölüyoruz. tavuğumuz terbiyesini iyice aldıktan sonra bütün malzemeleri fırın poşetine yerleştiriryoruz. (yerlestirmeden önce eger tavugun daha iyi kızarmasını istiyorsanız cok az unu poşetin içine serpin) tüm malzemeleri yerlestirdikten sonra kapta kalan terbiyeden 1-2 kaşık poşetin içine dökün. ağzını iyice kapattığınız poşete kürdan yardımı ile 1-2 delik açın. 200 derecelik fırında 1 saat kadar pişirin.

** eğer pişip pişmediğini kontrol etmek istiyorsanız poşetin üstünden patatesleri ezmeye calışın eğer patatesler iyice yumuşamışsa tavuğunuz da pişmiş demektir :) )

AFİYET OLSUNN

Doktor O'etker Chocolaterialı İkili Kek :))

                                       

MALZEMELER:

2.5 su bardağı un

1 su bardağı yağ

1 su bardağı toz şeker

1.5 su bardağı süt

2 yumurta

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 paket kakao (küçük olanlardan)

damla çikolata

Süsleme için:

1 paket puding veya Doktor O'etker Chocolateria

süt

Doktor O'etker pasta süsleri

KEKİN YAPILIŞI:

kakao hariç tüm malzemeleri derin bir kaba döküyoruz ve mikser yardımı ile homojen bir karışım elde edene kadar karıştırıyoruz. yaptıgımız karısımın yarısını başka bir kaba alıyoruz (eğer hangi kekin altta/üstte olduğu sizin için önemli değilse direk yağlayıp unladığınız tepsinize bu sade karışımı dökebilirsiniz :) ) sonra kabımızda kalan karısımın içine 1 paket kakaoyu döküp karıstırmaya devam ediyoruz. Sonra kakaolu karışımı tepsiye döküyoruz üzerine de ayrı bir kaba ayırdıgımız sade karışımı döküyoruz. sonra bir avuç kadar damla çikolatayı üzerine serpip kekimizi önceden ısıtılmamış 180 derecede fırına koyup 45 dakika kadar pişiriyoruz.

SÜSLEME:

kekimiz pişerken bizde pudingimzi yapalım. Ben Doktor O'etker Chocolateria kullanmayı tercih ediyorum. 1.5 su bardağı sütü tencede kaynatıyoruz. kaynattıktan sonra ocağın altını kapatıp 1 paket Doktor O'etker Chocolateria yı içine dökü birkaç dakika daha karıstırıyoruz.

Kek ve Doktor O'etker Chocolateria ımız soğuduktan sonra kekin üzerine döküyoruz. son olarak dilediğiniz pasta süsü ile üstünü süsleyerek servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN :)))))